máy đóng gói lạp xưởng
Máy đóng gói lạp xưởng – Lạp xưởng là món ăn được nhiều người thích thú trong nấu nướng, đặc biệt là người dân miền nam. Để lạp xưởng được bảo quản tốt, thì cách đơn giản và an toàn nhất là dùng máy hút chân không.
Xem thêm: máy đóng gói hạt tiêu
Tại sao nên hút chân không lạp xưởng?
Lạp xưởng được làm từ thịt mỡ và thịt nạc heo xay nhuyễn, trộn với rượu mai quế lộ và đường phèn. Tất cả nhân sau đó nhồi vào ruột non lợn hoặc vỏ collagen và làm chín bằng cách lên men tự nhiên. Món ăn này được rất nhiều người yêu thích và dùng hàng ngày. Nó được mọi người ăn nhiều hơn vào các dịp lễ tết.
Lạp xưởng có nhiều loại và chế biến ra được rất nhiều món ăn ngon như nướng, chiên, chế biến cùng các nguyên liệu khác. Đặc biệt, vào dịp Tết cổ truyền của người Việt, dân ta còn thường dùng lạp xưởng như một món quà biếu tặng người thân, bạn bè. Bởi vậy, bảo quản lạp xưởng bằng cách hút chân không là phương pháp tối ưu nhất. Vì nó sẽ mang đến rất nhiều lợi ích như:
- Lạp xưởng hút chân không sẽ đảm bảo được tính thẩm mỹ.
- Máy hút chân không sẽ tạo ra môi trường chân không trong tui lạp xưởng và hàn kín miệng túi lại. Nhờ đó, vi khuẩn, công trung hay nấm mốc sẽ không thể xâm nhập làm hỏng.
- Lạp xưởng sau khi ép chân không sẽ giữ nguyên được mùi thơm, màu sắc và hương vị như lúc ban đầu.
- Lạp xưởng bỏ vào túi chân không và đóng gói lại vô cùng sạch sẽ. Nó rất thích hợp để mang làm quà biếu hoặc mang đi nước ngoài để dùng.
- Không chỉ vậy, với các cơ sở sản xuất lạp xưởng thì sử dụng phương pháp hút chân không sẽ bảo quản được lâu hơn, giảm khả năng lỗ do hàng tồn bị hỏng.
Mọi chi tiết về Máy đóng gói lạp xưởng xin vui lòng liên hệ Hotline 1: 1900 2861 – Hotline 2: 09 67 68 69 11 Để được tư vấn hoàn toàn miễn phí!
Xem thêm: máy hút chân không đóng chè
