7 loại trà dành cho người tiểu đường

Giới thiệu

Trên thị trường hiện nay có 7 loại trà dành cho người tiểu đường, giúp ổn định đường huyết và tăng cường sức khỏe đồng thời cũng là một cách giảm đường huyết sau ăn. Nếu đang băn khoăn chưa biết nên lựa chọn loại thức uống nào thì các bạn có thể tham khảo một số loại trà thảo dược dành cho người tiểu đường sau đây. 

7 loại trà dành cho người tiểu đường

1. Trà xanh – Trà dành cho người tiểu đường

Trà xanh từ lâu đã trở thành một nét văn hóa truyền thống của người Việt, đem lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đặc biệt với người đang sống chung với căn bệnh tiểu đường thì trà xanh chính là thức uống được các chuyên gia khuyên dùng.  

Sở dĩ trà xanh còn được biết đến với tên gọi “trà dành cho người tiểu đường” là bởi trong thành phần của nó chứa khá nhiều chất chống oxy hóa polyphenol. Đây là hoạt chất có tác dụng mở rộng động mạch, hạ huyết áp, giảm stress, giảm cholesterol xáu trong máu và ngăn ngừa đông máu,… Từ đó có thể giúp ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm của tiểu đường, nhất là các biến chứng tim mạch.

Đó đũng chính là lời giải đáp cho những ai còn đang băn khoăn bị tiểu đường uống trà xanh được không. Trà xanh là một thức uống vừa thơm ngon lại rất thanh mát và có thể giúp bạn duy trì tốt chỉ số đường huyết thì thật đáng để sử dụng. Mỗi ngày bạn có thể uống tầm 4 – 6 tách trà nếu pha loãng, còn 2 – 3 tách trà nếu bạn pha đậm đặc hơn. Lưu ý là đừng nên uống vào buổi tối trước khi đi ngủ nhé.

2. Trà đen – giúp giảm đường huyết

Tác dụng giảm đường huyết của trà đen ở bệnh nhân tiểu đường đã được chứng minh bởi các nhà khoa học Ấn Độ. Các nhà khoa học đã sử dụng chiết xuất trà đen cho những con chuột đực được gây bệnh tiểu đường với liều 100 mg/kg thể trọng trong 30 ngày. Kết quả đã phát hiện chiết xuất trà đen làm giảm đáng kể đường huyết và những chỉ số kiểm soát theo dõi đường huyết, đồng thời tăng sản xuất insulin.

Ngoài ra, chiết xuất trà đen còn giúp khôi phục các enzyme chuyển hóa carbohydrate đến mức gần như bình thường.

Các nhà khoa học cho rằng, uống 2 – 3 cốc trà đen/ngày (không thêm đường hoặc sữa) có thể giúp người tiểu đường chống viêm, giảm nồng độ cholesterol “xấu” LDL trong cơ thể, từ đó phòng ngừa các biến chứng đái tháo đường hiệu quả hơn.

3. Trà quế – ổn định đường huyết

Từ lâu, quế đã được biết đến với nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là khả năng tác động mạnh mẽ tới lượng đường trong máu. Nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh, các hoạt chất trong trà quế có tác dụng giống như insulin – một hormone trong cơ thể chịu trách nhiệm đưa máu tới các tế bào để tạo ra năng lượng. 

Các chuyên gia cho rằng, uống 6 gram bổ sung quế mỗi ngày giúp tăng cường hiệu quả của insulin, giảm kháng insulin, từ đó giúp kiểm soát đường huyết hiệu quả hơn. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học đến  từ Đại học Thames Valley (Anh): “bổ sung quế trong chế độ ăn hàng ngày giúp giảm chỉ số đường huyết lúc đói lên đến 29% cho người tiểu đường type 2”.

4. Trà hoa cúc – hỗ trợ tăng tiết insulin

Các nhà khoa học đã làm thí nghiệm để phân tích ảnh hưởng của trà hoa cúc với những con chuột mắc bệnh tiểu đường type 2. Những con chuột này không đủ hormon insulin vì thế lượng đường trong máu của chúng không thể điều hoà được. Sau đó, những con chuột này được uống trà hoa cúc với một lượng vừa phải trong 3 tuần, mức đường huyết giảm tới 1/4 lần so với trước khi chưa uống trà.

Nghiên cứu gần đây cũng chứng minh, khi uống trà hoa cúc thường xuyên, người tiểu đường có thể kiểm soát rất tốt lượng đường trong máu. Đồng thời ngăn ngừa tối đa được biến chứng trên các cơ quan như: mắt, thận,…

Để giúp kiểm soát và phòng ngừa biến chứng, các chuyên gia khuyến cáo bệnh nhân tiểu đường nên uống khoảng 3 gram trà hoa cúc pha với nước ấm, uống 3 lần/ngày.

5. Trà tâm sen – giúp tăng cường sức khỏe tim mạch

Trong tâm sen chứa các thành phần như: liensinine, isoliensinine, lotusine, neferine, motylcon, nuciferin, bisclaurin (alcaloid), paline,… Đây đều là dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, hỗ trợ phục hồi chức năng và mang đến sức khỏe tốt cho người dùng.

Các nghiên cứu y học hiện đại chỉ ra rằng, tâm sen có tác dụng trấn an tinh thần, tạo giấc ngủ thư thái cho người dùng nhờ tác dụng của các hoạt chất như asparagine và các alkaloid. Bên cạnh đó, thành phần asparagine còn có tác dụng ổn định huyết áp, ngăn ngừa các vấn đề về tim mạch như: rối loạn nhịp tim, thiếu máu cơ tim,…

Nhờ những tác dụng trên mà trà tâm sen được liệt vào danh sách các loại trà dành cho người tiểu đường, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện giấc ngủ cho người dùng. Bạn có thể dùng khoảng 1 – 3 gam để pha trà và uống mỗi ngày.

6. Trà nghệ – tăng hấp thu glucose

Nghệ là gia vị vô cùng quen thuộc trong căn bếp của các gia đình Việt. Củ nghệ vốn đã rất nổi tiếng với đặc tính chống oxy hóa và chống viêm vô cùng mạnh mẽ. Đặc biệt, hoạt chất curcumin – thành phần chính trong củ nghệ đã được nhiều nghiên cứu chứng minh về tác dụng giảm lượng đường (glucose) trong máu.

Các nghiên cứu khoa học đều cho thấy, curcumin trong nghệ có thể thúc đẩy lượng đường trong máu mạnh mẽ bằng cách tăng cường cải thiện độ nhạy insulin và tăng sự hấp thu glucose. Thêm vào đó, curcumin còn giúp giảm tổn thương tế bào, giảm mức độ của các hợp chất gây viêm và cải thiện chức năng của thận. Từ đó, giúp ngăn ngừa biến chứng tiểu đường trên thận.

Trà nghệ – trà dành cho người tiểu đường

Bạn có thể pha trà nghệ tại nhà bằng cách sử dụng bột nghệ hoặc mua từ các cửa hàng. Cần lưu ý rằng hợp chất piperine, một thành phần chính của hạt tiêu đen làm tăng đáng kể tính chất sinh học của curcumin, vì vậy đừng quên thêm một hạt tiêu đen vào trà nghệ của bạn để nó đạt được lợi ích tối đa. Người tiểu đường nên uống mỗi ngày uống từ 2-3 ly trà nghệ để giúp tăng cường sức khỏe.

7. Trà dây thìa canh – kiểm soát đường huyết

Hoạt chất trong Acid gymnemic trong dây thìa canh có tác dụng tăng tiết insulin, tăng hoạt lực insulin, ức chế hấp thu đường ở ruột sau ăn, tăng men sử dụng đường ở mô, cơ, giảm cholesterol xấu giúp hạ, ổn định đường huyết và ngăn ngừa biến chứng tiểu đường.

Trong dân gian thường hãm nước uống từ dây thìa canh bằng cách: lấy 50g Dây thìa canh khô rửa sạch cho vào bình hãm với 800ml nước sôi khoảng 30 – 40 phút. Dùng sau ăn khoảng 30 phút.