Tác giả: admin

Giới thiệu

Nhiều mẹ bỉm sữa sau khi sinh sử dụng chè vằng, vì nhiều lời đồn thổi về công dụng lợi sữa. Thế nhưng không ít trường hợp các mẹ bị mất sữa và suy nghĩ rằng là do tác hại của chè vằng mang lại. Vậy mời mọi người theo dõi tiếp bài viết sau đây để biết tác dụng của chè vằng sau sinh nhé!

Tác dụng của chè vằng sau sinh

Chè vằng là một loại thảo mộc thiên nhiên của Việt Nam, với công dụng tốt cho mẹ sau sinh và lợi sữa. Công dụng lợi sữa của chè vằng đã được kiểm chứng khi được nhiều bà mẹ sử dụng và có nhiều sự phản hồi tích cực về loại thảo dược này.

Tuy nhiên, có vài trường hợp lại bị tắc sữa khi sử dụng chè vằng, gây hoang mang cho người sử dụng. Nguyên nhân dẫn đến việc mất sữa là do các mẹ pha chè vằng quá đậm đặc và sử dụng với số lượng lớn. Uống chè vằng rất tốt nhưng trong điều kiện là các mẹ sử dụng đúng định lượng. Theo tiêu chuẩn cho thấy chỉ cần 30-50 gam chè vằng cho 1 ngày.

Ngoài công dụng lợi sữa, chè vằng còn có nhiều công dụng khác như sau: 

• Chè vằng giúp cơ thể đào thải các chất độc hại, vì vậy mang lại cảm giác thoải mái cho người dùng. Bạn có thể uống nước chè vằng như một loại nước giải khát thường ngày.
• Điều trị viêm nhiễm hậu sản nhanh chóng và tuyệt vời. Lá chè vằng có thành phần flavonoid giúp cơ thể chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn gây hại cho cơ thể. Đặc biệt chè vằng có công dụng kháng viêm, kháng trùng hiệu quả.
• Trong trường hợp bạn bị mụn trứng cá, hãy dùng chè vằng ngâm đem mài với dấm thanh, đắp lên da sẽ thấy hiệu quả.

Loại chè vằng nào là tốt nhất ?

Trong thành phần chè vằng có chứa: flavonoid, glucozit đắng, alcaloid. Theo đông y, chè vằng có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, mát gan, rất tốt cho mẹ sau sinh với công dụng lợi sữa, mát sữa, giúp sữa sánh và đặc. Hỗ trợ giảm cân ở cả mẹ sau sinh và người bình thường.

Chè vằng chia thành 3 loại:

• Chè vằng lá nhỏ (chè vằng sẻ): đây là loại chè vằng đem lại nhiều công dụng nhất và tốt nhất trong 3 loại chè vằng. Chè vằng sẻ có lá nhỏ, mỏng, đường kính thân nhỏ hơn 6mm, khi phơi khô rồi nhưng vẫn có màu xanh nhạt chứ không vàng ươm. Nước chè vằng sẻ khi pha lên sẽ không có vẩn vẩn và rất thơm, nước chè vằng có màu xanh vàng nhạt.
• Chè vằng lá to (chè vằng trâu): loại chè vằng này vẫn được sử dụng, công dụng không bằng chè vằng sẻ. Chè vằng trâu có đường kính thân to, lá khi phơi khô có màu nâu nhạt. nước chè vằng trâu khi đun lên sẽ có màu đậm, hương thơm không được bằng vằng sẻ, nước có lẫn vẩn vẩn và khó uống hơn chè vằng sẻ.
• Chè vằng núi: không được dùng để làm thuốc.

Áp dụng ngay cách sử dụng chè vằng như sau để sữa về ào ào bé không kịp bú

Hướng dẫn cách nấu chè vằng khô:

• Bước 1: Dùng 50g chè vằng khô, nếu dùng chè vằng tươi thì nên rửa qua bằng nước nóng để hạn chế bụi bẩn. Sau đó cho vào nồi.
• Bước 2: Cho khoảng 1,5 lít nước lọc vào nồi và đun sôi 15 phút cho lá chè tiết ra hết chất. Tiếp tục đun lửa nhỏ tới khi chè có màu vàng sậm thì ngừng. 

Lưu ý: Khi bạn nấu chè vằng cần chú ý canh màu sắc của chè, không đun quá lâu. Sau đó rót nước vào bình thủy để giữ nóng, lúc nào uống thì lại rót ra cốc để dùng, nên uống lúc nước còn ấm. Có thể pha thêm nước lọc nếu thấy chè đặc quá cho phù hợp.

Xem thêm: Máy đóng gói trà túi lọc

Giới thiệu

Chè vằng là loại thảo mộc có công dụng cao trong điều trị chứng mất ngủ, nóng trong người do gan, phòng ngừa ung thư, lợi sữa cho bà bầu, giảm cân hiệu quả. Hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về tác dụng của chè vằng trong bài viết sau đây.

Tác dụng của chè vằng

1. Điều trị cao huyết áp, bệnh tim mạch

Chè vằng chứa các chất chống oxy hóa cao, có khả năng giúp ổn định thành mạch máu, từ đó ngăn ngừa nguy cơ bị cao huyết áp, nhồi máu cơ tim gây đột quỵ, bảo vệ hệ tim mạch. Ngoài ra chè vằng có thể đánh bay cholesterol dư thừa trong mạch máu, ngăn chặn tình trạng xơ vữa động mạch có thể xảy ra.

2. Giúp thanh nhiệt, giải độc gan

Tác dụng của chè vằng rất hữu ích trong việc thanh nhiệt, làm mát cơ thể khi bạn bị nóng trong người. Bạn có thể sử dụng nước chè vằng để làm mát cho cơ thể giống như nước lọc hoặc chè xanh hàng ngày. Ngoài ra, flavonoid trong chè vằng sẽ giúp bảo vệ tế bào gan, giải độc cho gan hiệu quả.

3. Giúp ăn ngon, chữa mất ngủ

Nhờ vào hoạt chất Glycosid trong chè vằng sẽ kích thích vị giác của bạn giúp bạn ăn ngon miệng hơn. Từ đó khắc phục chứng lười ăn, biếng ăn, ăn không ngon miệng. Ngoài ra Glycosid còn góp phần giúp ngủ ngon giấc hơn, giấc ngủ sâu và không bị tỉnh dậy giữa đêm.

4. Phòng ngừa ung thư

Tác dụng của chè vằng trong phòng ngừa ung thư rất tuyệt vời. Các hoạt chất chống oxy hóa mạnh điển hình là Flavonoid sẽ giúp cơ thể chống lại được các gốc tự do gây hại cho tế bào, ngăn ngừa việc hình thành ung thư, loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể. 

5. Hỗ trợ điều trị tiểu đường

Chè vằng được coi là loại đồ uống hỗ trợ điều trị tiểu đường vô cùng hiệu quả mặc dù nó không phải là thuốc chữa bệnh. Các chất trong chè vằng có khả năng kích thích cơ thể sản sinh insulin để điều chỉnh lượng đường huyết trong máu luôn ở mức ổn định. Do đó căn bệnh tiểu đường sẽ được thuyên giảm sau một thời gian sử dụng chè vằng.

6. Điều trị kinh nguyệt không đều

Đối với các chị em bị kinh nguyệt không đều, chè vằng có tác dụng điều hòa kinh nguyệt ở những người mới dậy thì hoặc đang trong giai đoạn mãn kinh. 

Hãy pha chế 20g chè vằng với 8g ngải cứu và 16g ích mẫu, hy thiêm, sắc với nửa lít nước, đun nhỏ lửa cho tới khi còn khoảng ¼ lượng nước thì có thể sử dụng. Mỗi ngày uống 2 lần sẽ giúp ích cho quá trình điều hòa kinh nguyệt.

7. Chữa các bệnh về răng miệng

Đây là một kinh nghiệm dân gian được ông bà ta truyền lại qua nhiều thế hệ về tác dụng của chè vằng giúp chữa hôi miệng hiệu quả. Bạn chỉ cần nhai nát từ 3 đến 4 lá cây chè vằng và ngậm ở trong miệng khoảng 30 phút mỗi ngày, vấn đề hôi miệng sẽ được giải quyết nhờ các hoạt chất kháng khuẩn và chống oxy hóa cao ở trong lá.

8. Giúp lợi sữa, thông tắc tia sữa

Nhờ có hoạt chất flavonoid và alcaloid trong chè vằng sẽ giúp tuyến vú không bị tình trạng sưng to, tắc nghẽn trong giai đoạn tạo sữa cho con bú. Đặc biệt chúng còn kích thích tuyến vú sản sinh được nhiều sữa hơn, sữa sẽ đặc và ngon hơn cho trẻ.

9. Giúp ngăn ngừa viêm nhiễm sau sinh ở phụ nữ

Phụ nữ thời kỳ mang thai, đặc biệt là sau khi sinh rất dễ mắc phải tình trạng viêm nhiễm. Các chất chống oxy hóa và kháng viêm như flavonoid có trong chè vằng cực kỳ hữu ích để giúp phòng ngừa tình trạng viêm nhiễm sau sinh ở phụ nữ.

10. Trị mụn và làm lành vết thương hiệu quả

Đây là tác dụng của chè vằng trong làm đẹp được nhiều chị em tin dùng. Bởi chè vằng có chứa nhiều hoạt chất chống oxy hóa và kháng khuẩn mạnh cho nên hoàn toàn có khả năng ngừa mụn và giúp vết thương mau lành hơn. Để làm được điều đó, hãy lấy chè vằng đem đun với nước sôi rồi rửa lên vết thương sẽ thấy hiệu quả chỉ sau một thời gian.

11. Tác dụng của chè vằng giúp giảm cân

Chất Glycosid trong chè vằng khi được đưa vào cơ thể có khả năng trung hòa lượng chất béo dư thừa trong cơ thể. Từ đó giúp bạn giảm cân một cách tự nhiên, tiêu trừ được lượng mỡ thừa tích tụ dưới da, giúp người thon gọn và đẹp hơn.

12. Hỗ trợ điều trị áp xe tuyến vú

Để có thể điều trị tình trạng áp xe tuyến vú, các chị em có thể sử dụng lá chè vằng tươi đem giã nát hoặc giã nát cùng với cồn 50 độ. Sau đó đem đắp lên tuyến vú đều đặn cứ mỗi ngày đắp 3 lần cho đến khi tình trạng bệnh thuyên giảm và khỏi hẳn là được.

13. Điều trị chậm kinh, đau bụng kinh ở phụ nữ

Một tác dụng của chè vằng khác với chị em phụ nữ đó là điều trị tình trạng chậm kinh, đau bụng kinh thường gặp mỗi khi đến chu kỳ. Các bạn có thể tham khảo bài thuốc sau đây:

– Lấy 1kg chè vằng khô đem nấu cùng 3 lít nước, đun với lửa nhỏ trong khoảng 3 đến 4 giờ.

– Sau đó đem lọc lấy nước rồi đổ thêm 2 lít nước nữa, đun tiếp với lửa nhỏ trong 2 tiếng tiếp theo.

– Đun cho đến khi nước sánh quyện lại tạo thành cao thì dùng được, mỗi lần sử dụng ăn kèm với cơm sẽ giúp khắc phục tình trạng chậm kinh, đau bụng kinh.

Giới thiệu

Trà râu ngô rau má được chiết xuất từ tinh chất râu ngô, nước cốt rau má giàu Vitamin C, Vitamin K, Canxi và một số loại khoáng chất khác có tác dụng lợi tiểu, mát gan, thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ điều trị bệnh gan, thận, phù nề, tiểu tiện ít, nước tiểu đỏ, trẻ em rôm sảy, mẩn ngứa. Cùng tìm hiểu về tác dụng của trà râu ngô rau má nhé!

Tác dụng của trà râu ngô rau má

– Trà râu ngô rau má hỗ trợ thanh nhiệt cơ thể, mát gan, giải độc, lợi tiểu.

– Cải thiện sỏi thận, sỏi mật, mẩn ngứa, mụn nhọt,..

– Hỗ trợ cải thiện chức năng gan, giải độc gan.

– Hỗ trợ làm mát da, đẹp da

– Giảm sự lo lắng, các triệu chứng lo âu, stress

Thành phần

– Tinh chất râu ngô

– Nước cốt rau má

– Phụ liệu (Đường, monohydrate, màu, hương liệu) vừa đủ: 150g

Trong râu ngô có chứa vitamin A, vitamin K, vitamin B1, B2, B6 (pyridoxin), vitamin H (biotin), vitamin C, vitamin PP, các flavonoid, acid pantothenic, Isotol, các saponin, các steroid như sytosterol và sigmasterol, các chất đắng, dầu béo, vết tinh dầu và nhiều chất vi lượng khác.

Đặc điểm nổi bật

– Tác dụng râu ngô

Theo y học cổ truyền, râu ngô có tính bình, vị ngọt, công dụng lợi tiểu, lợi mật, thanh huyết nhiệt… vì vậy dùng để nấu trà uống rất tốt, bên cạnh đó râu ngô còn có công dụng chữa bệnh rất hiệu quả

+ Trong râu ngô có chứa rất nhiều loại vitamin như vitamin A, vitamin B1, B2, B6, vitamin K, vitamin C… và các vi chất ở dạng tự nhiên giúp kéo dài tuổi thanh xuân, đảm bảo an toàn cho sức khỏe

+ Làm tăng bài tiết mật, giảm độ nhớt của mật, tạo điều kiện dẫn mật vào ruột được dễ dàng.

+ Uống nước râu ngô còn làm hạ đường huyết, tăng bài tiết nước tiểu và làm máu chóng đông. Có tác dụng rất hiệu quả cho người bị ứ mật và sỏi túi mật , lợi tiểu trong các bệnh về thận, trong các trường hợp bị phù có quan hệ đến bệnh tim.

+ Thường xuyên dùng nước râu ngô cho người bị bệnh sỏi thận hay sỏi bàng quang và niệu quản sẽ làm tan các loại sỏi tạo thành do urat, photphat, carbonat. Có tác dụng cầm máu trong trường hợp xuất huyết tử cung nhất là trên cơ địa những người dễ chảy máu.

Râu ngô là thành phần của trà râu ngô rau má

Râu ngô có tính bình, vị ngọt, có tác dụng thanh nhiệt, lợi tiểu

– Tác dụng của Rau má

Theo y học cổ truyền, rau má có vị đắng, hơi ngọt, vào Can, Tỳ Vị có tác dụng dưỡng ẩm, thanh nhiệt, nhuận gan, giải độc, lợi tiểu.

+ Là một loại rau thông dụng có tác dụng sát trùng giải độc , thanh nhiệt lương huyết. Ngoài ra, rau má cũng là một loại dược thảo có tính bổ dưỡng rất cao,có nhiều sinh tố, khoáng chất, những chất chống oxy hoá, có thể dùng để dưỡng ẩm, cải thiện trí nhớ, làm chậm sự lão hoá, cải thiện vi tuần hoàn và chữa nhiều chứng bệnh về da.

+ Rau má thường dùng để làm thuốc bổ dưỡng, sát trùng, chữa thổ huyết, tả lỵ, khí hư, bạch đới, mụn nhọt, rôm sẩy.

+ Đối với tuần hoàn huyết, những hoạt chất của rau má có tác dụng cải thiện vi tuần hoàn ở các tĩnh mạch, mao mạch, bảo vệ lớp áo trong của thành mạch và làm gia tăng tính đàn hồi của mạch máu. Do đó rau má cũng thường được dùng trong các chứng tăng áp lực tĩnh mạch ở các chi dưới.

Rau má kết hợp với râu ngô tạo nên công dụng tuyệt vời cho trà râu ngô rau má

Rau má có vị đắng, hơi ngot, tính mát cũng có tác dụng thanh nhiệt, giải độc hiệu quả

Xem thêm: Máy đóng gói trà túi lọc

Giới thiệu

Trà râu bắp hay trà râu ngô là thức uống mát lành, có thể được thưởng thức quanh năm hoặc vào những ngày thời tiết nóng nực để giải nhiệt.

Ngô không chỉ được yêu thích bởi phần hạt thơm ngon mà râu ngô, vốn đôi khi bị cho là phần bỏ đi, nhưng thực chất có thể được chế biến thành thức uống mang lại nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Trong bài viết sau sẽ gửi đến bạn những tác dụng của trà râu ngô cùng những lưu ý khi sử dụng.

Những tác dụng của trà râu ngô

Một số lợi ích thú vị mà trà râu ngô đem đến cho người thưởng thức bao gồm:

1. Bổ sung vitamin C

Khi uống trà râu ngô, bạn sẽ nhận được vô số vitamin C. Đây là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp ngăn ngừa tác hại của các gốc tự do và các bệnh tim mạch. Thức uống này cũng kích thích lưu thông máu, rất cần thiết để tối ưu hóa hoạt động tất cả các cơ quan quan trọng của cơ thể.

2. Giảm lượng đường trong máu

Trà râu ngô là thức uống tuyệt vời cho những người bị huyết áp cao. Trà giúp giảm lượng đường trong máu bằng cách tăng mức độ insulin trong cơ thể, hỗ trợ cải thiện chứng suy tim sung huyết, đái tháo đường, cholesterol cao…

3. Hỗ trợ giảm bệnh gút

Nếu bạn đang bị những cơn đau do bệnh gút hành hạ, hãy thử uống trà râu ngô nhé. Trong loại này có nhiều đặc tính tuyệt vời, giúp bạn giảm đau chỉ với 3 lần uống mỗi ngày. Tuy nhiên, nếu đã thấy tình trạng được cải thiện, hãy giảm lại số lượng và tần suất uống để tránh các tác dụng phụ không mong muốn.

4. Đẩy lùi chứng đái dầm

Đái dầm là một vấn đề khá phổ biến mà trẻ em lẫn người lớn đôi khi phải đối mặt. Theo y học dân gian, trà râu bắp có hiệu quả khá cao trong việc khắc phục tình trạng này. Do đó, trước lúc đi ngủ, bạn hãy uống 1 tách trà và kiểm chứng tác dụng nhé.

5. Hỗ trợ cải thiện vấn đề về thận

Trà râu ngô cũng là một trong những phương thuốc cải thiện tại nhà cho các vấn đề về thận. Thức uống này hiệu quả cao trong việc điều trị các tình trạng liên quan đến thận, bao gồm tiểu gắt, nhiễm trùng đường tiết niệu, nhiễm trùng bàng quang, viêm hệ thống tiết niệu, sỏi thận…

6. Tăng cường tiêu hóa

Trà râu ngô khá có lợi trong việc giúp tăng cường tiêu hóa cũng như hỗ trợ điều trị các vấn đề ở bộ phận này. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng thức uống này có thể kích thích gan bài tiết mật, giúp thức ăn được xử lý một cách kỹ lưỡng nhất.

7. Kiểm soát chảy máu

Một trong nhiều lợi ích của việc uống trà râu ngô là giúp cung cấp cho cơ thể bạn một lượng vừa đủ vitamin K. Loại vitamin này có nhiệm vụ rất quan trọng nhằm kiểm soát tình trạng chảy máu, đặc biệt đối với phụ nữ sắp trải qua quá trình sinh nở.

8. Trà râu bắp lợi tiểu

Như đã đề cập trước đó, trà râu ngô là một phương pháp điều trị tự nhiên hiệu quả cho các vấn đề về thận. Khả năng này nằm ở việc thức uống sẽ kích thích quá trình đi vệ sinh, giúp bạn tránh được nhiều vấn đề về thận vì độc tố và các chất có hại khác sẽ bị đào thải ra khỏi cơ thể một cách hiệu quả.

9. Trà bắp chứa nhiều dưỡng chất

Trà râu ngô cũng là một nguồn cung tuyệt vời những dưỡng chất như beta-carotene, riboflavin, tinh dầu bạc hà, thymol, selen, niacin và limonene cùng các chất dinh dưỡng cần thiết khác. Việc ít có loại thực phẩm nào chứa đựng hầu hết những hợp chất tốt trên làm cho trà từ râu bắp trở thành thức uống tốt cho sức khỏe mà bạn không thể bỏ qua.

10. Điều trị phát ban và nhọt

Trà râu ngô cũng có thể được dùng ngoài da nhằm điều trị các vấn đề về da như phát ban, mụn nhọt. Bên cạnh đó, trà còn giúp giảm ngứa hoặc đau do côn trùng cắn, vết trầy xước nhờ vào đặc tính kháng khuẩn và khử trùng, hỗ trợ ngăn ngừa nhiễm trùng.

11. Hỗ trợ giảm cân

Vấn đề cân nặng xuất phát từ một số yếu tố, chẳng hạn như di truyền, tăng cân do giữ nước quá mức trong cơ thể, cũng như độc tố tích tụ trong hệ thống tiêu hóa. Khi uống trà râu bắp, bạn sẽ cảm thấy nhu cầu đi vệ sinh tăng cao, từ đó kích thích đào thải nước dư thừa, làm cho cơ thể cảm thấy nhẹ nhàng, thoải mái hơn.

Xem thêm: Máy đóng gói trà túi lọc

Giới thiệu

Trà hoa cúc không chỉ là thức uống thơm ngon mà còn là “vị thuốc” giúp chữa mất ngủ thần kỳ. Tùy vào khẩu vị mỗi người mà lựa chọn cách thức pha trộn khác nhau. Bạn có thể tạo ra những tách trà hoa cúc “nguyên chất” với chỉ nguyên liệu là hoa cúc khô.

Bạn cũng có thể kết hợp với nhiều nguyên liệu khác như mật ong, cam thảo… để tạo ra một loại đồ uống lạ miệng nhưng không kém phần hấp dẫn. Hãy cùng tìm hiểu một số công thức pha trà hoa cúc bằng thảo dược  trong bài viết sau.

Công thức pha trà hoa cúc bằng thảo dược

Cách pha trà hoa cúc cam thảo

Hoa cúc có mùi thơm dịu nhẹ, chứa phần lớn hoạt chất bisabolol (levomenol) – thành phần chống kích ứng, chống viêm hiệu quả. Trong khi đó, cam thảo lại được mô tả là vị thuốc có tính ấm, có khả năng thanh nhiệt, giải độc và tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. 2 nguyên liệu cùng kết hợp góp phần tạo nên những tách trà thơm ngon, ngòn ngọt cực dễ uống.

Để pha được một ấm trà hoa cúc cam thảo chính hiệu, bạn chỉ việc làm như sau:

Nguyên liệu chuẩn bị

• 10g hoa cúc khô.
• 5g cam thảo.
• 2 thìa đường phèn.

Cách làm

• Rửa sạch nguyên liệu.
• Cho vào ấm đun sôi khoảng 5 phút thì dừng lại.
• Lọc bỏ xác, giữ lại phần nước để uống.

Xem thêm: Máy đóng gói trà túi lọc

Giới thiệu

Thời gian ra hoa của hoa cúc khoảng 20 ngày, thường nở nhiều vào đầu tháng 11 và nên thu hoạch theo đợt. Thời kỳ thu hoạch thích hợp nhất là khi tâm hoa (hoa hình ống). Hoa nở hết không chỉ mất mùi thơm mà sau khi chế biến dễ phát tán, màu sắc kém. Khi thu hoạch, cắt bỏ cành có hoa ra khỏi nơi phân cấp, buộc thành từng nắm nhỏ đem phơi trong bóng râm, hoặc cắt trực tiếp đầu hoa rồi chế biến ngay.

Dưới đây, chúng tôi có tổng hợp lại quy trình sản xuất trà hoa cúc đang áp dụng ở tất cả các nhà máy trên thế giới. Phương pháp chế biến bao gồm truyền thống và hiện đại.

Quy trình sản xuất trà hoa cúc

Hong khô (phơi trong bóng râm)

Đầu tháng 11, khi hầu hết các loại hoa bước vào thời kỳ thu hoạch thích hợp, chọn buổi trưa nắng nhẹ và ngắt hoa, cắt làm 2 đến 3 lần rồi treo giá phơi trong bóng râm. Sau khi hoa được làm khô hoàn toàn, cắt hoa khô để thu được thành phẩm.

Phơi nắng

Đưa hoa đã thu hoạch cùng cành lên giá phơi khô từ 1 đến 2 tháng, cắt cành hoa, phun 2 – 4 kg nước cho 100 kg, xông khói khoảng 8 giờ sau cho ẩm đều, dùng 2 kg cho mỗi lần. Đóng vai trò khử trùng và tẩy trắng, và thành phẩm là một ít khí sau khi xông khói. Cũng có thể hun khói với hoa sau khi thu hoạch, phơi nắng sau khi hun khói.

Hấp

Cho hoa cúc tươi đã thu hoạch vào nồi hấp (dày khoảng 3 cm) và hấp trong 4 phút, vớt ra phơi trên mành tre mà không cần lật. Sau khi phơi 3 ngày có thể đảo một lần, sau 6 đến 7 ngày thì chất đống và ủ ẩm lại 1 đến 2 ngày, phơi tiếp 2 ngày, khi tâm hoa cứng hẳn là được.

Sấy khô

Đặt bông cúc tươi lên tấm mành tre, dày 3 ~ 5 cm, nướng ở nhiệt độ khoảng 60 ℃. Sấy khô hoàn toàn.

Trong số các phương pháp chế biến trên thì phương pháp sấy khô là phương pháp tốt nhất, khô nhanh, chất lượng tốt, tốc độ sấy khô cao, nói chung 5 kg hoa có thể xử lý 1 kg sản phẩm khô, còn hoa cúc có thể sản xuất 100 đến 150 kg sản phẩm khô. Tốt hơn hết là những chùm hoa còn nguyên và khô, có màu tươi sáng, mùi thơm, lá không cuống và cánh hoa không bị nấm mốc. Chính vì thế, sấy khô là phương pháp được sử dụng nhiều nhất, đặc biệt là ở Việt Nam.

Sấy lạnh

Đây là phương pháp khá mới được du nhập vào Việt Nam, 1 số đơn vị đang áp dụng và nhận được nhiều đánh giá tích cực. Thực chất, phương pháp này là sử dụng máy sấy có nhiệt độ và áp suất thấp để hút hơi ẩm trong trà hoa. Chính vì thế, nhưng bông hoa cúc vừa giữ nguyên được hoạt chất, lại vẫn giữ nguyên hình dáng ban đầu.

Công nghệ sấy đối lưu và sấy vi sóng

Một phương pháp hoàn toàn mới do trà hoa cúc Dulavi áp dụng gần đây. Công nghệ sấy đối lưu là phương pháp sấy cho tiếp xúc trực tiếp vật liệu sấy với tác nhân sấy là không khí nóng, khói lò,… Còn sấy vi sóng (không phải bỏ vô lò vi sóng đâu nhé), đây chính là áp dụng sóng vô tuyến, các dao động của điện từ với tần số thường ở 2,450 MHz, lúc này sinh ra ma sát lớn giữa các phân tử và từ đó sản sinh nhiệt năng làm thực phẩm nóng lên và nước bốc hơi ra ngoài.

Xem thêm: Máy đóng gói trà túi lọc

Giới thiệu

Từ ngàn xưa cỏ cây hoa lá đã hiện diện trong đời sống của người đông phương. Với thực tiễn cuộc sống kết hợp cùng những kinh nghiệp quý báu được đúc kết bằng cả cuộc đời làm đông y.

Cùng tìm hiểu về quy trình sản xuất nhân trần nhé!

Quy trình sản xuất nhân trần

Bước 1: Đầu tiên phải kể đến nguyên liệu để làm chè. Nguyên liệu được lựa chọn kỹ từ trên vùng cao bằng, những cây nhân trần được trồng và thu hoạch đúng thời vụ hợp lý và bảo quản rửa sạch sẽ phơi khô trước khi đưa vào sản xuất.

Bước 2: Thái lá – Sàng Sảy loại bỏ tạp chất của lá Nhân Trần

Bước 3: Sao chế nhân trần – sâm sen

Bước 4: Đóng date sản xuất và hạn sử dụng lên gói chè được sản xuất đặc biệt – đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Túi đóng gói làm bằng chất liệu PP bên trong tráng lớp bạc để đảm bảo hương vị cũng như an toàn cho chè Nhân trần – Sâm Sen

Bước 5: Sau khi các thành phần sao chế xong sẽ được đưa ra để chia liều lượng vào từng gói nhỏ

Bước 6 : Sau khi chia liều lượng theo từng gói các gói chè sẽ được đưa vào để hàn nhiệt đảm bảo mùi vị – an toàn trước khi đưa đến tay người tiêu dùng.

Xem thêm: Máy đóng gói trà túi lọc

Giới thiệu

“Cách nấu nước nhân trần ngon giúp giải độc, thanh lọc cơ thể đánh tan cơn khát mùa hè mà không ai có thể cưỡng nổi. Cách nấu nước nhân trần thần thánh vừa ngon vừa giữ lại được những thành phần tốt cho sức khỏe con người. Những tuyệt chiêu pha nhân trần ngon sẽ được thegioithuocnam.vn chia sẻ thật chi tiết qua bài viết dưới đây.”

Nhân trần là một trong những loại cây không xa la đối với tất cả chúng ta. Một cốc nhân trần đá sẽ đánh bay cái nắng nóng oi bức của mùa hè. Vậy bạn đã biết cách nấu nước nhân trần ngon chưa? Bài viết hôm nay, sẽ chia sẻ cho các bạn tuyệt chiêu nấu cực ngon mà không ai có thể cưỡng lại trong những ngày hè. Chắc chắn sau bài viết này, bạn sẽ ghi điểm trong mắt với mọi người trong gia đình. Giờ hãy cùng chúng tôi khám phá bí quyết nấu nước nhân trần thần thánh nhé.

Cách nấu nước nhân trần ngon nhanh, đơn giản tốt cho sức khỏe

Nhân trần có vị ngọt đắng, tính hàn có khả năng thanh nhiệt giải độc cực hiệu quả. Ngoài ra, nhân trần còn có một số tác dụng khác như: lợi tiểu, mát gan, giúp hạ huyết áp, hỗ trợ điều trị mất ngủ, đau họng, vàng da…

Nước nhân trần có vị ngọt mát rất dễ uống và giá nhân trần cũng không quá đắt, rất dễ để mua ở các cửa tiệm thuốc bắc hay các đại lý bán thuốc nam. Do đó, nhân trần được sử dụng rất phổ biến. Họ vừa sử dụng nhân trần thay trà để uống hàng ngày vừa nhằm tác dụng thanh nhiệt giải độc và tốt cho sức khỏe.

Sau đây chúng tôi sẽ chia sẻ cho các bạn cách pha nhân trần cực ngon và tốt cho sức khỏe. Cách nấu nước nhân trần ngon không quá khó nhưng nếu không biết cách bạn sẽ không nấu được nước ngon và giữ được nhiều tác dụng của cây nhân trần.

Nguyên liệu:

Nhân trần sạch: 30g

1 bình hãm trà

Nước sôi già

Cách pha nhân trần:

Bước 1: Rửa thật sạch nhân trần bằng nước sạch cho hết bụi bẩn bám bên ngoài

Bước 2: Tráng bình bằng nước sôi cả bên trong bình và ngoài bình. Đây là bước rất quan trọng để làm nóng bình giúp pha nước nhân trần sẽ ngon hơn mà thường mọi người không biết và hay bỏ qua.

Bước 3: Cho số nhân trần trên vào trong bình, rót từ từ nước sôi vào bình cho sâm sấp nhân trần. Rồi cầm bình lắc qua lắc lại khoảng 1 phút rồi đổ nước đó đi. Đây là bước tráng nhân trần, giúp nước nhân trần sẽ ngon và tiết được hết các chất ra nước mà các bạn không thể bỏ qua nếu muốn có một bình nhân trần ngon và tốt cho sức khỏe.

Bước 4: Tiếp đến rót từ từ nước sôi vào đầy bình ( khoảng 1 lít nước), đậy nắp kín. Sau 15 phút có thể dùng được. Bạn có thể cho thêm một chút đường phèn nếu muốn vị nước sắc và đậm đà hơn.

Xem thêm: Máy đóng gói trà túi lọc

Giới thiệu

Uống trà đá, trà nhân trần vỉa hè… là thói quen thưởng thức và niềm vui được “chém gió” với bạn bè. Niềm vui đó càng thú vị hơn khi ngày hè oi ả được giải khát một cốc nhân trần đá mát lạnh hoặc hơi ấm nồng, nhâm nhi vị đắng man mác cảm nhận nơi đầu lưỡi giúp xua tan giá lạnh khi đông về.

Trà nhân trần không chỉ là nước giải khát mà còn là vị thuốc có tác dụng rất tốt cho gan, mật. Tuy nhiên, khi sử dụng nhân trần có một số lưu ý mà chúng ta cần biết để không làm giảm hoặc mất đi giá trị của loại “thuốc” này. Cùng tìm hiểu những tác dụng tuyệt vời của trà nhân trần nhé!

Tác dụng tuyệt vời của trà nhân trần

• Nhân trần có tác dụng làm tăng tiết và thúc đẩy quá trình bài xuất dịch mật, bảo vệ tế bào gan, ngăn ngừa tình trạng gan nhiễm mỡ.
• Nhân trần giúp hạ huyết áp, thúc đẩy tuần hoàn, giải nhiệt, giảm đau và chống viêm.
• Nhân trần có khả năng ức chế một số vi khuẩn như tụ cầu vàng, thương hàn, phó thương hàn, mủ xanh, e.coli, lỵ, song cầu khuẩn gây viêm não, viêm phổi và một số loại nấm.
• Nhân trần giúp cải thiện công năng miễn dịch, ức chế trực tiếp sự tăng sinh của tế bào ung thư.
• Nhân trần có tác dụng lợi niệu và bình suyễn…

Phương pháp sử dụng nhân trần để điều trị bệnh

• Tráng nhân trần bằng nước sôi để nguội (làm sạch).
• Cho nhân trần vào ấm rồi đổ nước sôi, hãm nhân trần trong nước sôi (theo kiểu pha trà) trong vòng 10 phút sau đó chắt lấy nước uống.
• Uống nhân trần khi nước còn ấm rất tốt cho sức khỏe.
• Có thể phối hợp nhân trần với 1 số thảo dược bổ gan khác để tăng tác dụng như: diệp hạ châu, cúc hoa…

Lưu ý: nếu số lượng nhân trần nhiều nên cho vào ấm đun sôi (từ 5-7 phút) nhân trần sẽ được chiết xuất tốt hơn.

Xem thêm: Máy đóng gói trà túi lọc

Giới thiệu

Trên lâm sàng hiện đại, người ta đã nghiên cứu và sử dụng nhân trần để điều trị một số chứng bệnh như viêm gan truyền nhiễm cấp tính thể vàng da, vàng da tan huyết do trực khuẩn thương hàn ở trẻ sơ sinh, giun chui ống mật, hội chứng rối loạn lipid máu, thiểu năng mạch vành tim, eczema dai dẳng ở trẻ em, viêm loét miệng, nấm da…

Nói là “trà” nhưng thực chất là dùng nhân trần đơn thuần hoặc phối hợp với một số vị thuốc khác hãm trong nước sôi theo kiểu pha trà để uống nhằm mục đích phòng và chữa bệnh. Đây là một cách sử dụng thuốc khá độc đáo của y học cổ truyền, vừa tiện lợi, dễ chế, dễ dùng lại rất rẻ tiền. Cùng tìm hiểu về 5 cách dùng trà nhân trần trị bệnh.

5 cách dùng trà nhân trần trị bệnh

Công thức 1: Nhân trần 30g thái vụn, hãm với nước sôi trong bình kín, sau 15 phút có thể dùng được, pha thêm một chút đường phèn uống thay trà trong ngày. Công dụng: thanh nhiệt lợi thấp, thoái hoàng; dùng để phòng bệnh do thấp nhiệt gây ra và điều trị viêm gan cấp và mạn tính.

Công thức 2: Nhân trần 300g, sinh địa hoàng 60g, trà 30g. Ba vị tán vụn, mỗi ngày lấy 30g hãm với nước sôi trong bình kín, sau 10 – 15 phút có thể dùng được, uống thay trà trong ngày. Công dụng: thanh nhiệt lợi thấp, thông phủ thoái hoàng; dùng để chữa viêm gan vàng da cấp tính.

Công thức 3: Bạch hoa xà thiệt thảo 500g, nhân trần 150g, sinh cam thảo 50g. Tất cả tán vụn, mỗi ngày lấy 60g hãm với nước sôi trong bình kín, sau 15 phút có thể dùng được, uống thay trà trong ngày. Công dụng: thanh nhiệt giải độc, lợi thấp thoái hoàng; dùng để chữa viêm gan vàng da cấp tính có sốt.

Công thức 4: Mạch nha 500g, nhân trần 500g, quất bì 250g. Tất cả sấy khô tán vụn, mỗi ngày dùng 60g hãm với nước sôi trong bình kín, sau 20 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Công dụng: sơ can lý khí, tiêu thực thoái hoàng; dùng để trị viêm gan giai đoạn di chứng có rối loạn tiêu hóa, chán ăn, đầy bụng chậm tiêu…

Công thức 5: Râu ngô 300g, nhân trần 150g, bồ công anh 150g. Tất cả tán vụn, mỗi ngày dùng 50g hãm với nước sôi trong bình kín, sau 20 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày. Công dụng: thanh nhiệt lợi thấp, lợi mật thoái hoàng; dùng để phòng chống viêm gan, viêm túi mật, sỏi mật…

Xem thêm: Máy đóng gói trà túi lọc