Danh mục: Máy đóng gói trà túi lọc Tân Minh

Giới thiệu

Trà ướp hoa nhài không chỉ làm tăng thêm hương vị cho người thưởng thức mà còn là nét đẹp tinh tế trong văn hóa uống trà. Bài viết dưới đây sẽ hướng dẫn cho bạn hiểu được cách ướp trà nhài đơn giản, để bạn có thể tự mình thực hiện tại nhà.

Hoa nhài mang đến năng lượng tích cực, hương thơm ngọt ngào và dễ chịu của nó giúp làm dịu sự căng thẳng và cung cấp năng lượng cho cơ thể.

Hoa nhài nở khoảng bốn tiếng đồng hồ thì hết hương, đúng là hương trầm, hoa thơm lâu, hương tán, hoa mau tàn. Các cụ ngày xưa đã nhận xét thế đấy. Khi hoa vừa hé nụ là lúc tỏa hương mạnh nhất, phải ủ vào trà ngay lúc ấy.

• 

HƯỚNG DẪN CÁCH ƯỚP TRÀ HOA NHÀI

1. Chọn trà hướp hoa – Bạch trà (trà trắng)

Có nhiều lựa chọn về loại trà dùng để ướp hoa nhài, thông thường mọi người sẽ sử dụng trà xanh, còn ở hướng dẫn này Tôi Yêu Trà sẽ sử dụng bạch trà, hay trà trắng vốn được coi là vua của các loại trà.

Bạn nên chọn bạch trà shan tuyết một tôm loại đặc sản, là thành phẩm cao cấp nhất và giá trị nhất của trà shan tuyết. Bạch trà vốn có hương vị nhẹ nhàng, hậu vị đầy đặn kết hợp với hương hoa nhài sẽ rất hài hòa, búp trà shan tuyết to sẽ hấp thụ nhiều hương hoa hơn.

Trà ướp hoa nhài có ngon hay không cũng phụ thuộc rất nhiều vào nguyên liệu trà mà chúng ta dùng để ướp. Cần chú ý tới nhiệt độ, độ ẩm của trà trước khi chế biến. Độ ẩm của trà trước khi ướp nên để khoảng 4 – 5% tùy điều kiện, nhiệt độ ướp hoa nhài khoảng 30°C-35°C.

2. Chọn hoa nhài

Hoa nhài thường hé nụ vào lúc 4-5 giờ chiều và nở vào khoảng 8-9 giờ tối. Vì vậy khi lấy hoa nhất thiết phải lấy vào lúc hoa đang hàm tiếu – hé nụ, đó là lúc hoa chuyển từ phơn phớt xanh sang màu trắng đục như gạo nếp, các cánh hoa nhài phải nở to đều nhau, loại bỏ những cánh hoa lép, hoặc không nở.

Muốn cho trà sau khi ướp có hương thơm mạnh và bền nên áp dụng phương pháp ướp nhiều lần, cho nên cần tính trước số lượng hoa nhài tươi cần dùng ướp cho mỗi lần. Qua thực tế sản xuất, lượng hoa dùng ướp lần đầu tiên nhiều hơn các lần ướp tiếp theo.

3. Cách ướp trà hoa nhài ngon như sau

Nụ nhài khi đã nhặt xong được rải đều ra, phủ tờ giấy lên trên, đến khoảng 8-9 giờ tối hoa sẽ cùng nhau tỏa hương. Đây là thời gian ướp trà tốt nhất. Cứ một lớp trà lại rắc một lớp hoa nhài, rồi lại một lớp trà, một lớp hoa ướp. Có thể ướp hoa trong thùng gỗ hoặc thiếc kín, cách ẩm hoặc trong phòng ủ hương hợp vệ sinh và khô ráo.

Đối với trà hoa nhài, cần thông hoa khi nhiệt độ đống trà lên 45 – 48°C (ướp lần 1) và 40 – 43°C (ướp lần 2).

Trong khoảng 18 đến 24 tiếng, trà đã ngậm hết hương hoa khiến cánh từ màu trắng đục chuyển sang trong suốt, lúc này mới đem trà sàng để loại bỏ hoa lài.

Để giữ được trọn vẹn hương hoa nhài, khi lựa hoa đến khi ướp trà nên tránh dùng quạt máy dù thời tiết có oi bức đến đâu.

• 

Giới thiệu

Trà sen muốn có hương vị tốt nhất thì việc đầu tiên cần quan tâm là chọn trà và chọn hoa sen. 

Theo kinh nghiệm của các nghệ nhân ướp trà Hồ Tây, loại sen Hồ Tây (còn gọi là sen trăm cánh) là lựa chọn thích hợp nhất để ướp trà. Tuy nhiên, nếu như bạn ở nơi khác thì có thể sử dụng các loại sen phổ biến gần nhà.

Cách ướp trà sen– sen phải là những bông sen được cắt vào sáng sớm tinh mơ khi mà búp hoa vừa chớm nở. Lúc này, gạo sen sẽ giữ được trọn vẹn mùi hương cũng như là những tinh túy trong hoa sen.

Loại trà xanh thường được dùng để ướp sen là trà móc câu hoặc trà cổ thụ. Vì những loại trà này thường có cánh lá rộng giúp cho trà thấm hương sen tốt hơn.

Hai cách ướp trà sen thông dụng nhất

1.Trà sen ướp xổi

Cách ướp trà sen này tương đối đơn giản. Bạn thực hiện ướp trà vào bông sen ngay sau khi mua hoa về để đảm bản hương hoa còn đượm nhất.

Bạn nhẹ nhàng vén các cánh hoa, để lộ ngụy, sau đó cho trà vào (khoảng từ 15-20 gram mỗi bông), sau đó xếp lại cánh hoa, dùng lá gói trọn bông hoa cho kín, chú ý không gói chặt tay quá.

Sau đó, bạn cắm hoa vào bình hoặc chậu để qua 1 đêm và lấy ra dùng.

Để bảo quản trà sen này, bạn có thể đưa các bông trà sen vào ngăn đá tủ lạnh (tránh để gần các loại thực phẩm khác) rồi dùng trong cả tháng.  

• 

2. Trà sen ướp kỹ sao khô

Đây là cách ướp trà sen cầu kỳ hơn, nhưng thành quả thu lại là những chén trà sen thoảng hương thanh tao và có thể sử dụng cả năm.

Cách ướp trà sen này sử dụng gạo của hoa sen để ướp trà vì gạo sen là phần lưu hương thơm đượm nhất.

Các bạn cần tỉ mẩn tách gạo ra khỏi từng bông sen. Sau khi tách xong, bạn sàng lọc để loại bỏ những phần lẫn tạp vào gạo sen.

Dùng một cái thúng phẳng đáy, lót lá sen vào, rãi đều xen kẽ một lớp trà đến một lớp gạo sen, phủ lớp lá sen lên trên rồi đem đi ủ qua đêm. 

Hôm sau bạn đem sao chỗ trà sen vừa ướp. Sau đó sàng bỏ gạo sen cũ, lấy trà đi ướp với gạo sen mới. Cứ như vậy, ướp rồi sao, rồi ướp mới  5 – 7 lần để trà thấm hương sen.

• 

Ai cũng biết các bước pha trà cơ bản, là trà khô được hãm bằng nước sôi trong ấm và rót ra chén thưởng thức. Pha trà không phức tạp đến mức bạn phải là một chuyên gia, nhưng cũng không phải đơn giản chỉ là ngâm trà trong ấm.

cách pha trà ngon

3 yếu tố quan trọng nhất trong cách pha trà ngon

Nhiệt độ nước

Tất nhiên pha trà phải dùng nước nóng, nhưng nóng bao nhiêu thì mỗi loại trà lại thích hợp với một nhiệt độ khác nhau. Nước vừa sôi chỉ phù hợp với trà đen hoặc trà ô long già. Nó cần nhiệt độ cao để phá vỡ các kết cấu và phát tán hương vị. Nhưng phải dùng nước nguội hơn cho các loại trà có hương vị tinh tế, như trà xanh, trà ô long.

Nước quá nóng sẽ làm trà bị “cháy”, làm cho trà bị đắng chát và mất đi các hương vị tinh tế. Nhưng nước quá nguội cũng sẽ làm hương vị trà yếu đi rất nhiều vì các hợp chất trong trà không được hòa tan.

Lượng trà

Lượng trà quá nhiều sẽ làm trà quá đắng (và tốn kém ^__^). Nhưng quá ít trà thì hương vị sẽ rất yếu không đủ thưởng thức. Tuỳ vào từng loại trà sẽ có định lượng khác nhau. Một tỉ lệ mà các bạn có thể bắt đầu thử là 8g trà cho một ấm 300ml. Sau đó bạn có thể gia giảm lượng trà cho phù hợp với khẩu vị của mình.

Thời gian hãm

Kỵ nhất trong pha trà là “ngâm” trà, nhưng lỗi này hầu hết mọi người đều mắc phải. Nó sẽ làm trà quá đắng chát và có mùi nẫu. Giống như nhiệt độ nước, mỗi loại trà sẽ phù hợp với một thời gian hãm nhất định. Trà đen, trà ô long có thể ngâm lâu hơn, nhưng trà xanh thì nhanh hơn nhiều.

Nhìn chung thời gian hãm trà được tính bằng giây chứ không phải bằng phút.

Cách pha trà ngon 7 bước

• 

1. Đun nước.
2. Làm nóng ấm chén.
3. Đong trà
4. Đánh thức tràR
5. Hãm trà
6. Rót trà.
7. Hãm trà lần tiếp theo

• 

Tác dụng của trà xanh- Vậy trà xanh là gì?

Trà xanh được làm từ gì và lý do tại sao trà xanh lại tốt đến như vậy? Trà xanh, trà đen (hồng trà) và trà ô long đều được làm từ cây trà có tên khoa học là camellia sinensis.

Khác với các loại trà kia, trà xanh được làm từ lá trà chưa được lên men nên chúng chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao nhất trong các loại trà. Ví dụ, chất chống oxy hóa flavonoid có thể chiếm khoảng 30% trọng lượng khô của lá trà xanh.

Các nghiên cứu đã cho thấy rằng các tác dụng của trà xanh là do trà xanh có chứa nhiều hợp chất chữa bệnh hơn nhiều loại thảo mộc, gia vị, trái cây và rau quả khác. Thế nên chỉ có trà xanh cùng với một số ít các loại thực phẩm khác được xếp vào nhóm “siêu thực phẩm”.

TÁC DỤNG

Trà xanh thật sự có những tác động như thế nào lên sức khoẻ của chúng ta? Bao gồm:

• Giảm xơ vữa động mạch và nguy cơ mắc bệnh tim

• Hạ huyết áp

• Giảm mức cholesterol

• Giảm viêm trong trường hợp viêm khớp

• Cải thiện sức khoẻ xương khớp

• Cải thiện trí nhớ

• Ngăn ngừa ung thư

• 

Không chỉ có tác dụng làm nước uống, lá trà xanh còn chứa nhiều thành phần có tác chữa bệnh và tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn.

Trà xanh từ lâu đã là thức uống của nhiều quốc gia trên thế giới, mỗi nước có những loại trà và văn hóa uống trà riêng. Việt Nam là nước nhiệt đới, điều kiện thích hợp để trồng nhiều loại lá chè, để đáp ứng nhu cầu thưởng thức của người dùng. Sau đây là một số loại trà ngon ở Việt Nam được nhiều người yêu thích.

Các loại trà Việt Nam có những loại điển hình sau đây:

1. Trà sen Tây Hồ

Trà sen Tây Hồ từ lâu đã nức tiếng gần xa, đây cũng là loại trà có mức giá khá cao. Thứ trà ướp hương thuần khiết thanh nhã khiến người thưởng thức mê mẩn. Còn gì tuyệt vời hơn khi ngồi giữa ngôi nhà lá giữa mùa sen hồ Tây nhấp một ngụm trà nhỏ, hương sen thơm dịu tan trong miệng, cảm giác thoải mái, an nhàn đến lạ kỳ. Để có được một ấm trà thơm ngon, người pha trà cũng phải rất tinh tế, tỉ mỉ, khéo léo, thế mới nói pha trà là cả một nghệ thuật đỉnh cao.

Trà Sen Tây Hồ có cánh trà nhỏ, hương thơm ngọt của hoa sen tự nhiên, tiền vị chát dịu, hậu vị ngọt rất đượm đà và lưu lại trong cổ họng rất lâu, tạo cho bạn cảm giác đê mê khi uống.

• 

2. Bạch Trà Mai Khôi 

Được mệnh danh là “chúa tể của các loại trà”, Bạch Trà Cổ Thụ là tuyệt phẩm không thể bỏ qua. Từ thời nhà Tống, Bạch Trà đã là một dòng trà Dương Tiến, chỉ dành cho các bậc vua chúa. Bạch Trà được sủng bái không chỉ vì hương thơm ngọt lành lan sâu vào các giác quan và màu nước trong vắt như sương sớm. Mà còn bởi người xưa đã sớm nhận thức được công dụng sức khoẻ đáng ngạc nhiên của loại trà này: giúp lưu thông tuần hoàn máu, giảm mỡ máu, hỗ trợ hệ thống tim mạch, kích thích sự hưng phấn. Đặc biệt Bạch trà có hàm lượng chất chống oxy hoá cao, giúp loại bỏ các gốc tự do có hại, nhờ đó ngăn ngừa một số bệnh ung thư.

• 

3. Trà Tân Cương

Trà Tân Cương nổi tiếng với vùng đất gang thép Thái Nguyên, màu xanh đen, xuăn chặt, cánh chè gọn nhỏ, trên bề mặt cánh chè có nhiều phấn trắng là những đặc điểm dễ nhận thấy ở vẻ ngoài của loại trà này. Câu nói nổi tiếng từ ngày xưa để lại “chè Thái, gái Tuyên” quả không sai chút nào, khi ta nhấp một ngụm trà cảm thấy dễ chịu, hài hòa, có hậu, vị ngọt chát nhưng gần như cảm nhận không có vị đắng.

Trà Tân Cương có giá trung bình không quá cao như các loại trà hảo hạng khác nhưng vẫn được rất nhiều người yêu thích bởi hương thơm đặc trưng của nó. Điều đặc biệt là mùi thơm của chè được tạo ra từ quá trình tỉ mỉ sao trà, sinh nhiệt mà có.

• 

4. Trà cổ thụ Tây Bắc

Tây Bắc có khí hậu mát mẻ, cây trà tươi tốt mà không cần sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. Trà ở đây nổi tiếng với loại trà Shan tuyết cổ thụ, thân cây trà có đốm trắng như bị mốc hay giống hình bông tuyết màu trắng. Trên đỉnh cao 1.400-1.500m so với mực nước biển là những đồi chè quanh năm sương mù bao phủ. Lượng trà này rất ít, từ công đoạn thu hái cũng đã rất vất vả, để làm được những cánh trà Tây Bắc khô đúng “chất” thì người sao phải cực kì tỉ mỉ, biết cảm nhận độ “chín”, cách điều chỉnh lửa khi sao.

• 

5. Chè vằng

Cây lá vằng là loại cây mọc hoang thành từng bụi nhỏ, được người dân dùng để sắc hoặc pha nước uống. Điều lưu ý là cần lựa thật kỹ loại lá này vì có thể nhầm lẫn với lá ngón, loại cây có chất cực độc bảng A. Cây lá vằng cứng, từng đốt dài hàng chục mét, vỏ thân nhẵn màu xanh lục, lá có hình mác, phía cuống tròn, mũi lá nhọn, Hoa trà vằng màu trắng với mười cánh. Loại cây này được dùng tốt nhất với sản phụ sau sinh, giúp sữa về nhiều hơn, có tác dụng lấy lại vóc dáng nhanh chóng.

Cây chè vằng là một trong số những thảo dược thiên nhiên có nhiều tác dụng trong điều trị các bệnh như: cao huyết áp, mất ngủ, khó tiêu, kinh nguyệt không đều, đau gan… Nhưng việc sử dụng cần phải đúng cách để hạn chế nguy cơ gặp phải tác dụng phụ.

• 

6. Trà đen

Trà đen được sử dụng rộng rãi ở các nước Châu Âu, Trung Phi và Trung Đông như một thức uống hàng ngày không thể thiếu được. Ở một số nơi người ta còn gọi là hồng trà, vì màu nước đặc trưng của nó. Trà đen có tác dụng giảm cân, giảm cholesterol trong máu, kích thích tiêu hóa, tăng cường năng lượng, tăng cường hệ thống miễn dịch… Trà đen có thể được lưu trữ trong nhiều năm mà không bị mất hương vị của nó, được nhiều người ưa thích sử dụng vì vị dễ uống, chứa rất ít caffeine.

Hiện nay người ta còn mix trà đen với một số loại thảo mộc khác như táo đỏ, nho đen, dưa leo cam, bạc hà cacao để tăng thêm hương vị cũng như tác dụng của trà đối với việc thanh lọc cơ thể, loại bỏ độc tố, giúp đẹp da, giữ dáng.

• 

7. Trà Ô Long

Đây là một loại trà đã khá phổ biến ở Việt Nam, có nguồn gốc xuất xứ từ loại trà truyền thống Trung Quốc. Với hương thơm ngọt, vị trà thanh thanh chứ không chát đượm như những loại trà xanh khác, loại trà này được mọi đối tượng ưa thích. Loại trà này có chất chống oxy hóa cao, giúp giảm nguy cơ các bệnh về tim mạch, các bệnh đột quỵ. Những người uống từ 10 chén trà/ngày hoặc nhiều hơn sẽ có bộ xương chắc khỏe hơn những người không uống trà Ô Long. Và một tác dụng đáng lưu ý nữa là nó có khả năng làm “đẹp” nụ cười, giúp răng không bị sâu, sáng khỏe.

• 

8. Trà Thiết Quan Âm

Trà Thiết Quan Âm là loại trà được bán lên men, giữa trà xanh với trà hồng. Lá trà sau khi được chế biến có các đặc trưng như sau: sợi cong xoắn, kết tròn đầy đặn, nặng chắc đều nhau, màu xanh lục trạch sa, hình thể tựa như cái đầu con chuồn chuồn, như loa ốc, có mùi hoa lan. Nước trà màu vàng tươi đậm, đẹp tựa hổ phách, có mùi thơm tự nhiên ngào ngạt, vị trà đậm đà dịu ngọt, hậu vị.

Loại trà này rất dễ pha, nên dùng nước đang sôi rót vào ấm, như vậy hương trà mới thoát ra hết. Trà khi pha sẽ tỏa ra mùi thơm như hoa lan, còn có cả mùi hạt dẻ nhè nhẹ. Đây chính là đặc điểm khác biệt lớn nhất giữa Trà Thiết Quan Âm và trà Ô Long.

• 

9. Trà lài

Trà lài hay còn gọi là trà hoa nhài, lá chè tươi ngon được ướp cùng những bông hoa trắng, nhỏ xinh có mùi thơm rất đặc trưng. Trà lài có chứa một lượng cao dầu etheric, có tác dụng tăng cường năng lượng, cải thiện tiêu hóa, bổ trợ trong việc loại bỏ độc tố và giúp giảm cân. Chúng cũng giúp đẩy mạnh quá trình trao đổi chất, cải thiện lưu thông máu. Lá trà thường được lấy vào mùa xuân, để đảm bảo độ tươi non, tinh khiết nhất, hương vị của trà lài ngọt tinh tế, mùi hương nhẹ nhàng như mùi thiếu nữ nên rất được giới thưởng thức ưa chuộng.

• 

10. Trà nõn tôm

Cái tên Trà nõn tôm nghe thật thú vị, gây tò mò cho người thưởng thức, loại trà này được trồng và chế biến ở Tân Cương, Thái Nguyên. Người hái phải lựa chọn hết sức tỉ mỉ theo quy cách 1 tôm 1 lá trên các đồi chè ngon nhất, sạch nhất. Sau đó, trải qua quá trình chế biến khéo léo bằng phương pháp thủ công bởi các nghệ nhân sao chè thực thụ của Tân Cương. Điều đặc biệt của loại trà này khi pha nước có màu xanh vàng và sánh lại như mật ong, chỉ cần nhấp một ngụm đầu tiên đã cảm nhận được hương vị thơm ngon lan tỏa, vị chát dìu dịu mà đượm đà, thơm nức hương vị cốm non.

Có thể bạn là một người sành về trà và cách pha trà nhưng chưa chắc bạn đã biết hết các loại trà Việt Nam chúng ta trên đây.

Trên đây là một số loại trà được dùng phổ biến và được yêu thích ở Việt Nam. Nếu bạn là người đam mê, muốn thưởng thức văn hóa trà đạo nên một lần uống qua những loại trà ngon này.

giới thiệu

Đóng gói trả túi lọc thủ công: Trà là một thức uống được nhiều người ưa chuộng. Cùng với sự vận động và phát triển của xã hội, việc thưởng thức trà cũng có ít nhiều thay đổi. Cụ thể, trước kia việc thưởng thức chủ yếu là trà tươi, ngày nay do nhịp sống đô thị hiện đại, con người trở nên bận rộn thì việc thưởng thức trà túi lọc là một giải pháp tiện lợi, linh hoạt.  

Việt Nam hiện là quốc gia xuất khẩu trà đứng thứ 7 về sản lượng và đứng thứ 6 về khối lượng trên thế giới. Tuy nhiên, sự phát triển của ngành trà lại bị kéo lại một phần Việt Nam chưa chú trọng đến việc chế biến trà mà chủ yếu là xuất khẩu trà nguyên liệu, các doanh nghiệp cũng chưa thực sự quan tâm đến xây dựng thương hiệu cho trà túi lọc Việt Nam.

Cách đóng gói trà túi lọc thủ công tại nhà

Nếu bạn quyết tâm và có khả năng tại nhà thì bạn cần chuẩn bị:

Thứ nhất, máy móc: Để làm ra một sản phẩm thương mại, một điều chắc chắn là không thể  không có sự tham gia của máy móc. Để đóng gói trà túi lọc, mức tối thiểu nhất bạn cần là một chiếc máy đóng gói trà túi lọc tự động. Loại máy này trên thị trường hiện nay được bán với giá dao động từ 18.000.000 đồng đến 30.000.000 đồng tùy loại. Bạn có thể tìm mua máy đóng gói trà túi lọc giá rẻ tại các cửa hàng đang thanh lý hoặc mua lại máy đã qua sử dụng nhưng vẫn còn hoạt động tốt.

Thứ hai, nguyên vật liệu: Tùy theo ý tưởng của bạn, nguyên liệu cần được tuyển chọn, rửa sạch, sau đó phơi khô hoặc sấy. Các bước trong chuẩn bị nguyên liệu bạn có thể thực hiện bằng tay, chưa cần đến máy móc.

Thứ ba, túi đựng trà. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều sự lựa chọn từ hình dáng (vuông, chữ nhật, tam giác, lục giác…), kích thước (lớn, nhỏ, trung…), chất liệu túi (vải, giấy, nilong …). Để giúp cho trà túi lọc cạnh tranh và mang nét độc đáo riêng, bạn có thể tìm kiếm những đơn vị chuyên phân phối túi lọc để lựa chọn hoặc yêu cầu thiết kế riêng.

• 

Máy đóng gói cà phê bột chính là loại thiết bị đem đến nhiều lợi ích cho doanh nghiệp sản xuất cà phê thành phẩm.

Máy đóng gói cà phê bột – thiết bị không thể thiếu với nhà sản xuất cà phê

Khác với cà phê hạt, cà phê bột được xay ra phải đảm bảo quá trình giữ ẩm và mùi vị khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng. Những chiếc mày đóng gói cà phê hạt giúp cho việc đóng gói thành phẩm nhanh gọn và hút chân không để đảm bảo mùi vị trong quá trình lưu thông hàng hóa trên thị trường.

Sản phẩm cà phê có thể ngon nhưng nếu để lâu trong quá trình lưu thông sẽ làm giảm chất lượng của nó. Vì thế, chức năng của chiếc mày đóng gói này sẽ làm cho nhà sản xuất yên tâm với chất lượng sản phẩm, và người tiêu dùng cũng cảm thấy an tâm hơn khi sử dụng cà phê.

• 

Máy đóng gói cà phê bột An Thành có chất lượng như thế nào?

Máy có năng suất cao tạo nên kết quả, sản phẩm đẹp mắt (ít lỗi) sẽ tạo nên chất lượng. Với thiết bị đóng gói cà phê bột, doanh nghiệp sản xuất cà phê sẽ hạn chế được chi phí bỏ ra nhưng lại thu về những điều vô cùng lợi.

Máy tạo ra sản phẩm không chỉ đạt yêu cầu về thẩm mỹ mà còn đạt chuẩn chất lượng cao, đồng đều đẹp mắt, hạn chế tối đa thất thoát nguyên liệu, rút ngắn thời gian cho ra thành phẩm,…

Ngoài ra thiết bị còn có thể đóng gói được đa dạng các loại sản phẩm dạng bột, hạt, lỏng,…

Máy đóng gói cà phê phin giấy hay máy đóng gói cà phê túi lọc được dùng cho những doanh nghiệp chuyên sản xuất đóng gói cà phê hòa tan. Thay vì cà phê dùng để hòa tan thì sản phẩm này được đóng trong túi lọc để pha chế nhanh mà không mất thời gian chờ đợi như cà phê phin thông thường.

Xu hướng thị trường tiêu thụ cà phê dần thay đổi

Hiện nay trên thị trường, cà phê hòa tan không thể đáp ứng được nhu cầu của khách hàng, đặc biệt là những khách hàng không ưa chuộng các loại cà phê pha sẵn. Bởi vậy, cà phê phin đóng túi lọc mang đi đang dần trở thành xu hướng ở những thành phố công nghiệp hiện đại và năng động.

Với cà phê phin đóng túi sẵn, gọn nhẹ, tiện lợi và có thể mang đi bất cứ đâu đã phần nào giúp những người “sành cà phê”, thích sự nguyên vẹn, đậm vị cảm thấy hài lòng. Cà phê bột nguyên chất nếu được đóng sẵn vào túi giấy lọc có tai để treo vào cốc sau đó rót nước sôi vào và chờ 1 lúc là đã có ngay tách cà phê nguyên chất thơm ngon vô cùng tiện lợi. Tuỳ theo sở thích sau đó chỉ việc thêm đường hoặc sữa vào ly cà phê.

• 

Khái quát về máy

Máy đóng gói cà phê phin giấy là loại máy đóng gói bao bì cà phê tự động chuyên dùng để đóng gói cà phê túi lọc, cà phê phin giấy. Ngoài ra, máy còn có thể đóng gói được các sản phẩm dạng bột thuộc các ngành khác. Có thể kể đến như đóng gói ngành thực phẩm: muối, trà, ngũ cốc, hạt nêm,… Đóng gói ngành chăn nuôi: bột thức ăn gia súc gia cầm; ngành dược phẩm: bột thảo dược,…

Vì những ứng dụng linh hoạt trong các lĩnh vực khác nhau, thiết bị rất được ưa chuộng trên thị trường. Máy giúp các cơ sở đa dạng hóa sản phẩm, tăng năng suất. Từ đó tăng doanh thu và lợi nhuận hiệu quả.

Máy đóng gói cà phê phin giấy – Giải pháp tối ưu cho doanh nghiệp sản xuất cà phê túi lọc

Thiết bị đóng gói cà phê túi lọc hay cà phê phin giấy tự hào có đủ các yếu tố: tuổi thọ cao, năng suất hoạt động ổn định, duy trì những giá trị thiết thực cho doanh nghiệp.

Máy đóng gói cà phê rang xay là thiết bị đóng gói để giữ trọn nguyên hương vị của cà phê sau khi đã xay nhuyễn. Việt Nam được coi là đất nước có cà phê nhiều và ngon trên thế giới, đã và đang được thế giới công nhận về độ hình thức lẫn chất lượng của cà phê.

Bên cạnh đó, trên thị trường hiện nay đã có rất nhiều loại cà phê chế biến khác nhau: cà phê hòa tan, cà phê sữa hòa tan, cà phê dành riêng cho người béo phì, cà phê túi lọc, được đóng gói dạng stick, túi zipper, túi giấy kappar,…

Tìm hiểu sơ lược về cà phê rang hạt – xay?

Cà phê trước khi được đưa đến tay người tiêu dùng, ta cần trải qua các quá trình vô cùng công phu để có được loại cà phê ngon và đảm bảo được hương vị vốn có nó.

Trên thị trường hiện nay, có rất nhiều cà phê lẫn tạp chất nên giá thành rẻ để đáp ứng nhu cầu sử dụng của người dân – nhiều người gọi là cà phê bẩn. Bên cạnh đó, cũng có nhiều loại cà phê vẫn giữ được chất lượng và hương vị không bị pha trộn tạp chất, đó là cà phê sạch.

• 

– Cà phê nguyên chất pha phin phù hợp với người Việt: cà phê sau khi rang được cho vào một ít bơ để tạo độ béo, chút rượu tạo phản ứng Este hóa, cho hạt cà phê có mùi thơm hơn, đậm đà hơn. Vì vốn là người dân Việt Nam thích đồ ăn hay thức uống phải thơm ngon nên cà phê càng thơm càng thu hút sự tiêu dùng càng cao

– Cà phê nguyên chất không sao tẩm (rang mộc): sản phẩm hoàn toàn tự nhiên, hạt cà phê hái chín bằng tay, được rang đến nhiệt độ thích hợp, ủ trong điều kiện yếm khí, sau đó tiến hành đóng gói mà không tẩm thêm bất cứ phụ gia hay hương liệu nào.

– Cà phê hạt tẩm vị – không còn nguyên chất như ban đầu: do nhận thức yếu kém, muốn tăng lượng bán và sản xuất của một số cơ sở rang xay trước đây chuyên sản xuất cà phê độc hại. Tạo được hương vị riêng biệt cho cửa hàng mình không giống bất kỳ ai, chất lượng hạt cà phê cũng không được nguyên vẹn.

Máy đóng gói cà phê rang xay tự động đa năng:

Các thiết bị đóng gói hiện nay rất đa năng, ngoài đóng gói cà phê còn có thể đóng gói được các nguyên liệu khác như bột, đường, các loại hạt, bánh, kẹo cứng,… với các dạng bao bì đa dạng không kém như dạng xé, túi giấy kraft, túi nhôm, túi đục lỗ, túi dạng dây,…